Brotbacken

Brot selber zu machen ist leichter als man denkt. Hier findest du die wichtigsten Zutaten und Backformen um das eigene Brot selber zu backen.
 
Birkmann Teigkarte / Scraper 15 cm hoch
Teigkarte zum Abstechen von Brotteig
8
Bonuspunkte
7,95 EUR

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Bio Buchweizenmehl 500g - MHD 05/20
-49%

Exquisites Buchweizenmehl das auf Stein vermahlen wurde.
MIndesthaltbarkeitsdatum: 24. Mai 2020
 


 
Statt 5,90 EUR
Nur 3,00 EUR

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Bio Roggenbackmalz 250 g - MHD 03/21
AUSVERKAUFT
-25%
Ideal für rustikale Backwaren. Sorgt für einen würzigen Geschmack.
Statt 3,90 EUR
Nur 2,90 EUR

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Cake-Masters Backmischung Multi-Korn-Brötchen 600g
Komplette Backmischung für ca. 9 kernige Multi-Korn-Brötchen mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 6,1g je 100g fertig gebackenem Brot.
5
Bonuspunkte
4,90 EUR

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Cake-Masters Backmischung Dinkelwurzel-Drehbaguette 550g
Du erhältst eine Mehlmischung, ein Päckchen Trockenhefe und Maiscrunch
7
Bonuspunkte
6,50 EUR

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Cake-Masters Backmischung Brioche 500g
Komplette Backmischung für eine fluffige Brioche.
3
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2,90 EUR

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Birkmann Mehl-/Puderzuckersieb
AUSVERKAUFT
Zum einfachen, feinen Sieben von Mehl, Puderzucker oder Kakao
10
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9,95 EUR

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Birkmann Baguette-Backblech
AUSVERKAUFT
mit einfachen, gelingsicheren Rezepten
16
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15,95 EUR

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Brötchenstempel 8 cm
AUSVERKAUFT
aus Edelstahl, spülmaschinengeeignet
8
Bonuspunkte
7,95 EUR

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Dauer-Backtrennfolie 33x40 cm 2 Stk.
AUSVERKAUFT
Gesundes Backen ohne Fett – ideal für die kalorienbewusste Zubereitung!

Dauer-Backtrennfolien können immer wieder verwendet werden, wodurch Sie normales Backpapier sparen.
15
Bonuspunkte
15,00 EUR

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21 bis 30 (von insgesamt 30)
Um Brot selbst zu backen braucht es nicht viele Zutaten: Mehl deiner Wahl, Wasser, Salz und ein Triebmittel (Hefe,...). Mit einem passendem Gärkörbchen wird das Aufgehen des Backteiges dann noch erleichert und das Brot erhält seine typische Form. 
Mit fertigen Backmischungen geht es dann gleich noch schneller, da alle wichtigen Zutaten bereits in einem Beutel vorhanden sind.