Rosenfellner Mühle Bio Roggen Vollkorn Sauerteig trocken 170g
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Rosenfellner Mühle Bio Roggen Vollkorn Sauerteig trocken 170g

Art.Nr.:
Ros-411234
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Beschreibung

Mit unserem Bio Roggensauerteig zauberst du köstliches Brot und Gebäck. Die von uns verwendeten Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau und einer fairen Landwirtschaft. Unsere Trockensauerteige sind inaktiv.

 

Verwendung:
Teigsäuerungsmittel aus natürlichem Sauerteig in Vollkornqualität für dunkles Roggen(vollkorn)brot und -mischbrot.

Zubereitung: Den Trockensauerteig trocken zum Mehl dazu mischen und die weiteren Zutaten laut Rezept dazu geben. Teig gut kneten und laut Rezept weiterverarbeiten.

Zutaten: getrockneter Roggenvollkornsauerteig* (Roggenvollkornmehl*, Wasser)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Gluten, Milch

Hersteller
Rosenfellner Mühle & Naturkost GmbH
A-3352 St. Peter/Au, An der Bahn 9

Qualität: EU Bio-Logo
Nährwertangaben
Nährwert pro 100g
KJ 1457.00
KCAL 348.00
FETT 1.80
DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN 0.50
KOHLENHYDRATE 68.00
DAVON ZUCKER 1.20
BALLASTSTOFFE 0.00
EIWEISS 8.80
SALZ 0.00
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