Lavendel ist für seinen betörenden und wohltuenden Duft bekannt. Mit Lavendel kann man kochen und seinen Körper pflegen.
Schon mal Lavendelbutter probiert? Salzig passt sie zu frischem Brot, Pellkartoffeln und Fleischsaucen. Mit 125 g Butter und 1 TL getrocknete Lavendelblüten, ergänzt von 1-2 TL Petersilie und Salz nach Geschmack, wird eine herzhafte Lavendelbutter gemacht.
Die süße Variante wird gerne zu Muffins oder Scones gereicht. Für die Herstellung braucht es 125 g zimmerwarme Butter, 1 TL getrocknete Lavendelblüten und Honig nach Geschmack.
Tipp: Badezusatz selber machen geht auch ganz leicht. 50 g getrocknete Lavendelblüten in einem Liter Wasser aufkochen, 10 Minuten auf kleiner Flamme lassen, danach absieben, ins Badewasser reingeben und einfach entspannen.
Tee-Ziehzeit in Minuten: 5-10 / Wassertemperatur in °C: 100
essbare Blüten in Tee-Qualität A++
Zutaten: Lavendelblüten getrocknet
Herkunft der aktuellen Charge: Frankreich
Haltbarkeit und Lagerung:
Haltbarkeit & empfohlene Lagerungshinweise siehe bitte Verpackung.
Generell: Getrocknete Gewürze sind bis 6 Jahre haltbar. Nicht zerkleinerte Gewürze wie Zimtstangen, Muskatnüsse, Pfefferkörner, Anis, Koriander und Nelken können bedenkenlos einige Jahre aufbewahrt werden.
Licht, Luft und Feuchtigkeit sind ausschlaggebend, wir empfehlen daher stehts alle Produkte dunkel zu lagern.
Gewürzland GmbH, Köstlergasse 2, A-1060 Wien
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