Die Gold Quintin 31% mit ihrem zartschmelzenden Caramelgeschmack ist nicht nur ein Erlebnis auf der Zunge, sondern durch ihre wunderbare Goldfarbe auch optisch unverkennbar. Gepaart mit einer rahmigen Note – dank ausgewählter Schweizer Milcherzeugnisse – und einer Süsse, wie sie eine Caramel-Couverture verlangt, bildet die Gold Quintin 31% eine Liga für sich.
- schmilzt gleichmäßig und muss nicht gehackt werden
- konstantes Fließverhalten
- für die Herstellung von Mousse, Ganache, Glasuren,...
- im wiederverschließbaren Beutel
- dank der kleinen Drops einfach zu portionieren
- HALAL, KOSHER UND UTZ ZERTIFIZIERT!
- Verarbeitungstemperatur: 28 - 29°Grad
Gold Quintin 31% in Tropfenform
Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Laktose (Milch), Molkenpulver (Milch), Magermilchpulver, Zucker, Emulgator (E322) (Soja), natürliches Vanillearoma. Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.
Allergene: Kann Gluten, Mandeln und Haselnüsse enthalten. Enthält Milchprodukte und Soja.
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern. Während den Sommermonaten kann es vorkommen, dass die Couverture Tropfen während dem Versand schmelzen. Die Kuvertüre kann trotzdem noch verwendet, und wie gewohnt temperiert werden.
Inhalt: 1,5 kg hochwertige Schweizer Kuvertüre im pratischen wiederverschließbaren Beutel
