Pralinen

Schokolade temperieren:
Schokolade oder Kuvertüre wird zunächst vollständig geschmolzen, dann abgekühlt und anschließend nochmal leicht erwärmt. Das sorgt dafür, dass keine grauen Oberflächen entstehen und der Überzug seine Festigkeit behält.
Decora Mehrzweck Spachtel 16cm
Ideal für die Schokoladenverarbeitung.
6,00 EUR
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand
Pralinentunkgabel mit 3 Zinken
 aus Edelstahl
14,50 EUR
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Pralinentunkgabel Spirale
AUSVERKAUFT
3,90 EUR
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Elektronisches Thermometer schwarz
von Decora
19,90 EUR
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CM Thermometer
16,00 EUR
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand
Silikomart Thermometer-Rührspatel
29,90 EUR
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Callebaut Dunkle Schokolade Kuvertüre 1kg

enthalten 53,8 % Kakao

26,50 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Callebaut Weiße Schokolade Kuvertüre 1kg

enthalten 28 % Kakao

26,50 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Buttercream

​Eine Portion Buttercreme reicht aus, um einen 20-cm-Kuchen zu füllen und zu bedecken oder um ca. 12 Cupcakes.

 

9,90 EUR
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Pinke Schokoglasur zum Schmelzen
18,50 EUR
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PME Chocolate Melting Pot
einfache Art Schokolade zu schmelzen
35,00 EUR
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand
Callebaut Ruby Schokolade Kuvertüre 400g
AUSVERKAUFT
14,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Buttercream
 Hochwertige Creme zum Füllen von Kuchen, Cupcakes und vielem mehr!!! 
 

 

57,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
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Man kann nicht ohne Schokolade. Genieße leckere, selbstgemachte Schoko Pralinen oder verschenke diese süße Leckerei! Mit dem nötigen Werkzeug wie Tunkgabel, Thermometer, Gießformen und der richtigen Schokolade kannst du schon loslegen.