Hervorragend zum Dekorieren von Marzipan, bzw. Fondant, Texturmatte mit dem Dekor auf die ausgerollte Zuckermasse legen, mit der Teigrolle leicht darüber fahren.
Ebenfalls für die Zubereitung von Schoko-Verzierungen aus flüssige Schokolade geeignet.
Aus durchsichtigem Kunststoff hergestellt, unter fließendem Wasser spülen, nicht spülmaschinengeeignet.