Lebensmitteldruck

Verleihe deinen besonderen Momenten eine persönliche Note mit unserem einzigartigen Lebensmitteldruck-Service. Wir drucken dein Foto, Logo oder Wunschmotiv in hoher Qualität auf essbares Papier. Perfekt geeignet für Kuchen, Torten, Muffins und viele andere Leckereien – ideal für Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern oder andere besondere Anlässe. Unser Lebensmitteldruck sorgt für beeindruckende Dekorationen, die nicht nur schön aussehen, sondern auch genussvoll verzehrt werden können. Lass deiner Kreativität freien Lauf und mach deine nächste Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis!
 


Materialien/Verwendung: 

  1. Fondantpapier (Icing Sheet):
    • Icing Sheets werden aus Stärke, Zucker und Wasser hergestellt. Es hat einen süßen und leicht zitronigen Geschmack.
    • Icing Sheets sind besonders dünn, flexibel.
    • Achtung: Lege Icing Sheets möglichst erst kurz vor Präsentation der Torte auf, um ein Wellen durch Feuchtigkeit zu vermeiden. Torten, die mit Icing Sheets dekoriert sind, dürfen nicht in einem Tortenkarton oder feuchter Kühlung gelagert werden.
    • Die Stärke von DecoRoyal® Icing Sheets beträgt ca. 0,45 – 0,55 mm.
    • Lagerung: Luftdicht in Druckbeutel. Lichtgeschützt.
    • Den Ausdruck kannst du auf Fondant, Schokoglasuren, Buttercremen und Ganache drauflegen. Bitte keine Cremen mit Schlagobersanteil als Unterlage verwenden! Wenn es nicht ohne Schlagobers geht, hast du folgende Möglichkeiten: 
      • Du streichst den Fondantausdruck auf der Rückseite mit weißer Schokolade ein (als Trennschicht zum Schlagobers).
      • Du legst den Ausdruck unmittelbar vor dem Anschneiden/ Essen der Torte auf die Creme. Du kannst auch zusätzlich etwas Staubzucker oder Bäckerstärke über die Torte sieben.
    • Zutaten: Verdickungsmittel E1422, E1412, Maltodextrin, Zucker, Feuchthaltemittel E422, Dextrose, Wasser, Pflanzenöl (Kokos), Geliermittel E460i, E466, E414; Emulgator E471, E492, E435, Aroma (Vanillin), Säureregulator E330, Konservierungsstoff E202
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  2. Esspapier Flex:
    • Natürliches Weiß. Zuckerfrei. Farbgetreue Druckergebnisse. Nicht durchscheinend. 
    • Doppelseitig bedruckbar: Das Papier besitzt eine glatte sowie eine grobe Oberfläche
    • Eco-Friendly: DecoRoyal® Flex kommt ohne Trägerfolie aus und wird ohne Öl hergestellt
    • Bitte beachte, dass dieses Produkt aufgrund einer möglichen Laktose-Kreuzkontamination nicht vegan, aber für Vegetarier geeignet ist.
    • Grob gesagt, ist es eine Mischung aus Zucker- und Oblatenpapier.
    • Lagerung: Muss nicht luftdicht gelagert werden, da es nicht austrocknen kann. Vor Feuchte schützen. 
    • Zutaten: Pflanzliche Fasern, Stärke, Feuchthaltemittel E422, Verdickungsmittel E1422, Aroma, Natürliches Aroma, Sojalecithin
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  3. Waferpaper/Oblatenpapier:
    • Oblatenpapier ist ein Esspapier auf Stärkebasis. Es schmeckt neutral und hat eine leicht geriffelte Oberfläche.
    • Es eignet sich für Fototorten (kann aber nur auf trockenen Oberflächen verwendet werden, wie z.B. Marzipan oder Rollfondant), essbare Etiketten, Tischkärtchen oder Menükarten. Bitte verwende keinen farbigen Fondant, da dieser durch Oblatenpapier sichtbar ist.
    • Außerdem kann Oblatenpapier mit Brot, Brötchen oder Gebäck im letzten Backdrittel mitgebacken werden.
    • Lagerung: Muss nicht luftdicht gelagert werden, da es nicht austrocknen kann. Vor Feuchte schützen. 
    • Stärke: 0,4mm
    • Zutaten: Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl
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Bitte die dekorierte Torte mit dem Ausdruck nicht mehr in den Kühlschrank stellen. Durch die Feuchtigkeit würde sich das Bild wellen und auflösen. 

Schnittservice bei Lebensmittelausdruck:
  • Vorgestanzt: Gerne können wir rundum den Objekten eine Stanzung vornehmen, sodass du nicht mehr selbst zur Schere oder Skalpell greifen musst.
  • Ohne Stanzung: Hier drucken wir das Bild nur aus und du kannst das Fondantpapier nach deinen Wünschen bearbeiten.