spezielle Zutaten

Crisco ist ein Pflanzenfett oder Backfett,
Vielseitig einsetzbar, zum Beispiel:

• beim Ausrollen von Gum Paste (Blütenpaste), um ein Ankleben zu verhindern
• zum Backen und Frittieren (das Hähnchen wird wirklich knusprig :-))
• als Zugabe bei Keksteigen. Verhindert das unnötigen Auseinandergehen beim Backen (Kekse behalten die Form)
• für leckere Frostings und Buttercremen 

Reines Gelatinepulver von exzellenter Qualität. Natürliches Geliermittel, vollständig aus Rinderhäuten hergestellt. Diese Gelatine hat einen Bloomwert von 150. 

Der Gummi Arabicum von FunCakes ist ein pflanzliches Bindemittel. Er kann als Stabilisator und Bindemittel verwendet werden. Das Produkt ist ein natürlicher Gummi und ist frei von tierischen Zutaten.

Unter anderem geeignet um Fondant, Marzipan und Teig ohne Punkte und Flecken auszurollen. Kann auch für Silikonformen verwendet werden.