spezielle Zutaten

Crisco Shortening 450 g

Crisco ist ein Pflanzenfett oder Backfett,
Vielseitig einsetzbar, zum Beispiel:

  • beim Ausrollen von Gum Paste (Blütenpaste), um ein Ankleben zu verhindern
  • zum Backen und Frittieren (das Hähnchen wird wirklich knusprig :-))
  • als Zugabe bei Keksteigen. Verhindert das unnötigen Auseinandergehen beim Backen (Kekse behalten die Form)
  • für leckere Frostings und Buttercremen 
6,60 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
Feuchtigkeitsbeständiger Puderzucker "Süßer Schnee"
-26%
ideal für Vanillekipferl, da der Puderzucker nicht "aufschmilzt"
3
Bonuspunkte
Statt 3,80 EUR
Nur 2,80 EUR
 
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Agar Agar (pflanzliches Bindemittel)
Es kann als Ersatz für Gelatine verwendet werden, allerdings enthält Agar Agar keine tierischen Inhaltsstoffe.

 
5
Bonuspunkte
4,90 EUR
 
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
FunCakes Gelatinepulver 60g

Reines Gelatinepulver von exzellenter Qualität. Natürliches Geliermittel, vollständig aus Rinderhäuten hergestellt. Diese Gelatine hat einen Bloomwert von 150. 

5
Bonuspunkte
4,30 EUR
 
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Bäckerstärke 225g von FunCakes

Unter anderem geeignet um Fondant, Marzipan und Teig ohne Punkte und Flecken auszurollen. Kann auch für Silikonformen verwendet werden. 


 
4,50 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
Mandelmehl 350 gr. - MHD 12/18
-19%
 Feines Mandelmehl 
 
12
Bonuspunkte
Statt 14,90 EUR
Nur 12,00 EUR
 
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Mandelmehl 350 gr.
 Feines Mandelmehl 
 
15
Bonuspunkte
14,90 EUR
 
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Eiweißpulver/Meringue Pulver von Funcakes
7
Bonuspunkte
6,50 EUR
 
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Mix für Royal Icing 900g
900 gr  Mix für Eiweißspritzglasur

 
6
Bonuspunkte
5,90 EUR
 
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Spekulatiusgewürz 40g
3,50 EUR
 
inkl. 10% MwSt.
Cream of Tartar 80g von FunCakes
ist ein natürliches Salz aus der Weinproduktion, das in Nahrungsmitteln als Backtriebmittel eingesetzt wird, oft in Kombination mit Backsalz. 
6
Bonuspunkte
5,20 EUR
 
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
CMC Pulver 60 gr. von FunCakes
wichtige Zutat für das Modellieren mit Rollfondant

 
4
Bonuspunkte
3,90 EUR
 
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
CMC Pulver 55 gr. von PME
wichtige Zutat für das Modellieren mit Rollfondant


 
4
Bonuspunkte
3,90 EUR
 
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Glyzerine von Rainbow Dust
Dieses Produkt ist GM-frei und Gluten-frei.

50ml
 
3
Bonuspunkte
2,80 EUR
 
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand
Mix für Royal Icing 450 gr
450 gr  Mix für Eiweißspritzglasur

 
5
Bonuspunkte
4,50 EUR
 
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Sugarflair Alkohol
 eignet sich zum Verdünnen von Lebensmittelfarben, 14 ml

 
5
Bonuspunkte
4,50 EUR
 
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand
Pulverfarbe Super White von Sugarflair
Für ein noch intensiveres Weiß! 
 
6
Bonuspunkte
5,10 EUR
 
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Backtrennspray 200ml
 Einfetten leicht gemacht :-) 

 
8
Bonuspunkte
7,50 EUR
 
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand
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