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spezielle Zutaten

Eiweißpulver/Meringue Pulver von Wilton

Eiweißpulver von Wilton 113 gr.

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Sugarflair Alkohol

eignet sich zum Verdünnen von Lebensmittelfarben, 14 ml

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Backtrennspray 200ml

Einfetten leicht gemacht :-)

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Wilton Piping Gel 283g

Ideal zum Nachahmen von Tautropfen oder Wasser

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Bäckerstärke 200g von Städter

gut geeignet zum problemlosen Ausrollen von Fondant und Marzipan, aber auch von Mürbeteig.

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Agar Agar (pflanzliches Bindemittel)

Es kann als Ersatz für Gelatine verwendet werden, allerdings enthält Agar Agar keine tierischen Inhaltsstoffe.

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Spekulatiusgewürz 40g

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Pulverfarbe Super White von Sugarflair

Für ein noch intensiveres Weiß!

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Crisco Shortening 450 g

Crisco ist ein Pflanzenfett oder Backfett

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Gebrauchsfertiges Royal Icing 400 gr

praktisches Fertig-Icing

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CMC Pulver 60 gr. von FunCakes

wichtige Zutat für das Modellieren mit Rollfondant

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Mix für Royal Icing 900g

900 gr Mix für Eiweißspritzglasur

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FunCakes Gelatinepulver 60g - MHD 10/20

Reines Gelatinepulver von exzellenter Qualität. Natürliches Geliermittel, vollständig aus Rinderhäuten hergestellt. Diese Gelatine hat einen Bloomwert von 150.

Statt 4,30 EUR
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Feuchtigkeitsbeständiger Puderzucker "Süßer Schnee"

ideal für Vanillekipferl, da der Puderzucker nicht "aufschmilzt"

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3,80 EUR

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Gummi Arabicum von FunCakes

Der Gummi Arabicum von FunCakes ist ein pflanzliches Bindemittel. Er kann als Stabilisator und Bindemittel verwendet werden. Das Produkt ist ein natürlicher Gummi und ist frei von tierischen Zutaten.