spezielle Zutaten

Crisco Shortening 450 g

Crisco ist ein Pflanzenfett oder Backfett,
Vielseitig einsetzbar, zum Beispiel:

  • beim Ausrollen von Gum Paste (Blütenpaste), um ein Ankleben zu verhindern
  • zum Backen und Frittieren (das Hähnchen wird wirklich knusprig :-))
  • als Zugabe bei Keksteigen. Verhindert das unnötigen Auseinandergehen beim Backen (Kekse behalten die Form)
  • für leckere Frostings und Buttercremen 
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6,60 EUR
inkl. 10% MwSt.
Agar Agar (pflanzliches Bindemittel)
Es kann als Ersatz für Gelatine verwendet werden, allerdings enthält Agar Agar keine tierischen Inhaltsstoffe.

 
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4,90 EUR
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FunCakes Gelatinepulver 60g

Reines Gelatinepulver von exzellenter Qualität. Natürliches Geliermittel, vollständig aus Rinderhäuten hergestellt. Diese Gelatine hat einen Bloomwert von 150. 

Lagerbestand: 3 Stück
4,30 EUR
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Bäckerstärke 225g von FunCakes

Unter anderem geeignet um Fondant, Marzipan und Teig ohne Punkte und Flecken auszurollen. Kann auch für Silikonformen verwendet werden. 


 
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4,50 EUR
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Mandelmehl 350 gr. - MHD 12/18
-19%
 Feines Mandelmehl 
 
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Statt 14,90 EUR
Nur 12,00 EUR
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Mix für Royal Icing 900g
900 gr  Mix für Eiweißspritzglasur

 
Lagerbestand: 8 Stück , Versandgewicht: 0,9 kg je Stück
5,90 EUR
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CMC Pulver 60 gr. von FunCakes
wichtige Zutat für das Modellieren mit Rollfondant

 
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3,90 EUR
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CMC Pulver 55 gr. von PME
wichtige Zutat für das Modellieren mit Rollfondant


 
Lagerbestand: 10 Stück
3,90 EUR
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Glyzerine von Rainbow Dust
Dieses Produkt ist GM-frei und Gluten-frei.

50ml
 
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2,80 EUR
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Gebrauchsfertiges Royal Icing 400 gr
praktisches Fertig-Icing

 
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4,50 EUR
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Mix für Royal Icing 450 gr
450 gr  Mix für Eiweißspritzglasur

 
Lagerbestand: 7 Stück , Versandgewicht: 0,45 kg je Stück
4,50 EUR
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Sugarflair Alkohol
 eignet sich zum Verdünnen von Lebensmittelfarben, 14 ml

 
Lagerbestand: 6 Stück
4,50 EUR
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Pulverfarbe Super White von Sugarflair
Für ein noch intensiveres Weiß! 
 
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5,10 EUR
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Backtrennspray 200ml
 Einfetten leicht gemacht :-) 

 
Lagerbestand: 1 Stück
6,50 EUR
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Bäckerstärke 200g von Städter
 gut geeignet zum problemlosen Ausrollen von Fondant und Marzipan, aber auch von Mürbeteig. 

 
Lagerbestand: 10 Stück
2,90 EUR
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Blüten-Honig 300g
Honig aus dem Innviertel

Perfekt für Füllung von Pralinen, zwischen Tortenböden und einfach nur zum Genießen. 
6,00 EUR
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Wilton Gummi Mix "Früchte" 227g
perfekt für die Herstellung deiner eigenen leckeren Gummibonbons
Lagerbestand: 3 Stück
7,50 EUR
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Wilton Gummi Mix "Marshmallow" 227g
perfekt für die Herstellung deiner eigenen leckeren Gummibonbons
Lagerbestand: 4 Stück
7,50 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
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