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spezielle Zutaten

Sugarflair Alkohol

eignet sich zum Verdünnen von Lebensmittelfarben, 14 ml

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Backtrennspray 200ml

Einfetten leicht gemacht :-)

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9,50 EUR

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Bäckerstärke 200g von Städter

gut geeignet zum problemlosen Ausrollen von Fondant und Marzipan, aber auch von Mürbeteig.

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Funcakes Glyzerine 120g

Es hält Ihren Kuchen länger frisch, verbessert die Textur von selbstgemachtem Fondant, verhindert das Kristallisieren von Zucker und kann das Austrocknen von Buttercreme verhindern.

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Agar Agar (pflanzliches Bindemittel)

Es kann als Ersatz für Gelatine verwendet werden, allerdings enthält Agar Agar keine tierischen Inhaltsstoffe.

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Spekulatiusgewürz 40g

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Pulverfarbe Super White von Sugarflair

Für ein noch intensiveres Weiß!

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Crisco Shortening 450 g

Crisco ist ein Pflanzenfett oder Backfett

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CMC Pulver 60 gr. von FunCakes

wichtige Zutat für das Modellieren mit Rollfondant

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Mix für Royal Icing 900g

900 gr Mix für Eiweißspritzglasur

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Feuchtigkeitsbeständiger Puderzucker "Süßer Schnee"

ideal für Vanillekipferl, da der Puderzucker nicht "aufschmilzt"

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5,50 EUR

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Gummi Arabicum von FunCakes

Der Gummi Arabicum von FunCakes ist ein pflanzliches Bindemittel. Er kann als Stabilisator und Bindemittel verwendet werden. Das Produkt ist ein natürlicher Gummi und ist frei von tierischen Zutaten.