Rollfondant & Co
Hier findest du die Dekormasse Rollfondant in weiß und vielen Farben.
In unserem Sortiment findet man alle beliebten Markenhersteller von Fondant, Marzipan und Blütenpaste. Das geschmeidige und elastische Rollfondant von FunCake gibt es in Weiß und in kräftigen Farben. Der Rollfondant von Massa Ticino ist der Spezialist unter den Rollfondants. Erhältlich sind unter anderem auch die Marken Funcakes, Saracino und Renshaw.
Roll Fondant, Blütenpaste und Modellierfondant?
Wir erklären den Unterschied:
Roll Fondant ist eine Zuckermasse um Torten oder kleinere Süßspeisen einzudecken. Man kann auch kleine Dekorationen wie Blumen oder Sterne aus einem Fondant ausstechen. Grundsätzlich können auch kleine Figuren für z.B. eine Geburtstagstorte modelliert werden.
Aber für detailreichere und genauere Modellierungen von Figuren benötigen man hingegen einen Modellierfondant. Dieser härte viel schneller aus und die Modellierungen behalten ihre Form.
Wenn es um hauchdünn ausgerollte Blütenblätter für Zuckerblumen geht, dann wir eine Blütenpaste (oder Gum Paste) benötigt. Diese wird im Gegensatz zum Modellierfondant noch schneller trocken und härter.
Als Klassiker der Zuckermasse gibt es bei uns natürlich auch Marzipan von Funcakes. Gerade für Geburtstagstorten mit Zuckerefiguren oben drauf eignet sich Marzipan hervorragend.