Brotbacken

Brot selber zu machen ist leichter als man denkt. Hier findest du die wichtigsten Zutaten und Backformen um das eigene Brot selber zu backen.
 
Birkmann Mehl-/Puderzuckersieb
Zum einfachen, feinen Sieben von Mehl, Puderzucker oder Kakao
10
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9,95 EUR
 

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inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand
Bio Backmalz 250 g
Ideal für rustikale Backwaren. Sorgt für einen würzigen Geschmack.
4
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3,90 EUR
 

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Birkmann Teigkarte / Scraper 15 cm hoch
Teigkarte zum Abstechen von Brotteig
8
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7,95 EUR
 

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Gärkörbchen länglich 42x17 cm

Brot backen wie die Profis

  • für Brote mit 1500 g bis 2500 g
20
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19,95 EUR
 

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Gerstenmalzmehl 250 g
NEU
Durch die Zugabe von Gerstenmalzmehl kann der Teig besser reifen und Gebäcke gewinnen an Volumen.
4
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3,50 EUR
 

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inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Partybrot-Backröhren von Birkmann
Super schicke Partybrote - drei Backröhren bringen deine Brote in Blumen-, Herz- oder Sternform. 
20
Bonuspunkte
19,95 EUR
 

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Backblech für 4 Mini Hefezopf
23
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22,95 EUR
 

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Partybrot-Backröhren o∆[] von Birkmann
Super schicke Partybrote - drei Backröhren bringen deine Brote in Dreieick−, Kreis− und Quadratform
20
Bonuspunkte
19,95 EUR
 

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Mischung für Burger-Brötchen mit Pflanzenkohle
Natürlich mit Rezepten und einfachen Anleitungen.
7
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6,95 EUR
 

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Mischung für Burger-Brötchen mit Kurkuma
Natürlich mit Rezepten und einfachen Anleitungen.
7
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6,95 EUR
 

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Um Brot selbst zu backen braucht es nicht viele Zutaten: Mehl deiner Wahl, Wasser, Salz und ein Triebmittel (Hefe,...). Mit einem passendem Gärkörbchen wird das Aufgehen des Backteiges dann noch erleichert und das Brot erhält seine typische Form. 
Mit fertigen Backmischungen geht es dann gleich noch schneller, da alle wichtigen Zutaten bereits in einem Beutel vorhanden sind.