** Schokolade Cookie Torte

Wer liebt die berühmten Schokokekse mit Cremefülle nicht?? Ok, mein Mann mag sie nicht, aber der gehört zum kleinen Kreis der Ausnahmen ;-).

Die Torte ist sagenhaft gut und leicht zum Nachmachen: 
Schoko-Tortenböden backen, Enchantedcrem anrühren und mit zerstückelten Schoko-Keksen (am besten im Mixer zerkleinern) vermengen. Auf den untersten Tortenboden aufstreichen, mit dem zweiten Boden zudecken. Schokolade schmelzen und darüber drippen. Zum Schluss noch mit Schoko-Keksen dekorieren.