Zum Modellieren von Ornamenten oder Eindecken von Torten.
Knete die Masse zunächst etwas geschmeidig. Anschließend modelliere die Masse oder rolle diese aus. Etwas Puderzucker verhindert das Kleben.
Die Masse ist ideal zum Eindecken von Sahnetorten, da der Überzug nicht durchweichen kann.
Zutaten: Glukosesirup, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN. Es können Spuren von Milchbestandteilen sowie Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein. Mindestens 35,3% Kakao.
